Zutaten
- 250 g Sahne
- 4 Ei(er)
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver, 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 200 g Mandel(n), gehobelt
Zubereitung
Sahne, Eier, Zucker verrühren. Mehl und Backpulver mischen und zu der Eiermasse geben. Auf ein Backblech streichen und bei 180°C 10 Minuten vorbacken.
Für den Belag Butter schmelzen, Zucker und Mandeln unterziehen und auf den vorgebackenen Teig geben. Noch mal 10-15 Minuten backen.