Zutaten
- 325 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Tüte/n Backpulver
- 200 g Zucker
- 1 Tüte/n Vanillinzucker
- 250 g Butter, weiche
- 5 Ei(er)
- 50 ml Milch
- 100 g Schokoblättchen
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen in eine Schüssel sieben. Die restlichen Zutaten außer den Schokoplättchen zugeben und mit dem Mixer erst auf kleiner, dann auf höchster Stufe ca. 3 min. cremig rühren. Die Schokoplättchen unterheben.
Im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 60 min. backen.