Zutaten
- 150 g Schafskäse, griechischer, alternativ Feta aus Kuhmilch
- 1 TL Olivenöl
- 2 Scheibe/n Tomate(n)
- 2 Oliven, entkernt
- Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
- Oregano und Thymian
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch und Zwiebelpulver
- Chilischote(n) und türkischer Paprika
- Basilikum
Zubereitung
Feta auf Alufolie legen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Nun mit den Gewürzen bestreuen. Anschließend Tomaten, Zwiebelringe, in Scheibchen geschnittenen Oliven auf den Feta legen und die Alufolie möglichst mit einem kleinen Luftraum verschließen. Auf dem Holz-/Kohle-Grill max. 10 Minuten backen.